苫小牧の友人

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help リーダーに追加 RSS 真っ当な価格

<<   作成日時 : 2008/09/20 09:41   >>

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今朝のニュースで「長野市の和菓子製造業者」で異臭・嘔吐などの記事を見た。
中国産のあんこを使用だとか。

え〜和菓子・おはぎ使うあんこを既製品を使うの。
じゃ〜お米の部分だけが自家製。
そんなもんなのかな。

ネットの記事では、
たまたまあんこが足りなくなったから使用したとか。
そんな事があるのかな?
本当にこだわるのなら、
材料が足りない為に出来ませんと言うべきでは。

価格競争や利益の確保だけを考えて、
仕事に対する誇りやプライドは捨てたのかな。
本当に何を信じて良いのやら。

そう言えば、
北海道 真狩村の農家の方が話してくれた。
「小豆も中国産におされている」
こんな事だったのだね。
煮豆を購入の時に北海道産をチェック。
これだけは信じているよ。
それを守る為には真っ当な価格は仕方ない。

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コメント(1件)

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我が家も小豆は北海道です。
こちらの和菓子はどうなのかな?
随分お高いよ。
フィービー
2008/09/20 17:27

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